آکایران :هنگامیکه به طور مداوم، هوس غذاهای شیرین، شور و لذیذ می کنید، نگه داشتن رژیم غذایی تان در مسیر درست به کاری دشوار تبدیل می گردد و وقتی شکم تان دائما غرغر می کند، نمی توانید کاری به جز خوردن بیشتر برای آن انجام دهید.

بنا به گزارش یزد فردا : به گفته دانشمندان، زمانیکه بدن احساس کند غذا به مقدار کافی موجود نیست، شروع به ترشح هورمون گرسنگی به نام گرلین می کند. گرلین نه تنها مسئول افزایش احساس گرسنگی است، بلکه مغز را نیز تحریک می کند که هوس غذاهای عمدتا ناسالم کند. خبر خوب این است که راه هایی برای سرکوب اشتها بدون گرسنگی دادن به خودتان وجود دارد. این ترفندها به سیر نگه داشتن شکم تان کمک خواهند کرد، بدون آن که منجر به افزایش وزن شما شوند:

پروتئین خالص

برخلاف کربوهیدرات ها که به سرعت توسط بدن به عنوان سوخت سوزانده می شوند، هضم پروتئین، بیشتر طول می کشد. خوردن پروتئین خالص نه تنها به شما کمک می کند که به مدت طولانی تری احساس سیری کنید، بلکه همچنین می تواند هوس های غذایی را فرو نشاند و به کاهش وزن کمک کند. تست های بالینی نشان می دهند که خوردن یک صبحانه پر از پروتئین خالص به سیر نگه داشتن شما به مدت طولانی تر کمک کرده و از خوردن هله و هوله و پرخوری جلوگیری می کند.

سیب زمینی

اکثر رژیم گیرندگان از مصرف کربوهیدرات ها اجتناب می کند زیرا اکثر کربوهیدرات ها منجر به افزایش وزن بیش از حد می شوند. اما سیب زمینی ها اینطور نیستند. سیب زمینی ها از نوع خاصی نشاسته تشکیل شده اند که در برابر آنزیم های گوارشی مقاومت می کند. به این دلیل، هضم سیب زمینی ها سخت تر از سایر کربوهیدرات هاست. این امر، منجر به سرکوب اشتها و کاهش دردهای گرسنگی می شود.

سیب زمینی ها تنها زمانی چاق کننده هستند که آنها را با چاشنی بخورید.از اضافه کردن طعم دهنده هایی که کالری را افزایش می دهند،مانند پنیر،کره،بیکن،مایونز و … اجتناب کنید.در عوض،آنها را بپزید یا سالاد سیب زمینی درست کنید و بجای سس مایونز در سالادتان،سرکه بریزید.سعی کنید سیب زمینی ها را با روغن درست نکنید تا باعث چاقی شما نشود.

ادویه ها

انواع خاصی از ادویه جات، حاوی آنزیم هایی هستند که به سرکوب اشتها و تحریک بدن برای سوزاندن چربی کمک می کند. فلفل های تند به ویژه فلفل کاین، یک تغذیه ورزشکاران و اصول تغذیه در ورزش - غنی از ترکیبی شناخته شده به نام کپسایسین هستند. کپسایسین که باعث تندی فلفل چیلی می شود، به جلوگیری از دردهای گرسنگی کمک کرده، بدن را تحریک می کند تا کالری بیشتری بسوزاند و باعث تعریق می شود که بدن را خنک می سازد و سموم را از طریق تعریق از بدن خارج می کند.

در یک آزمون بالینی، شرکت کنندگانی که غذاهای تند دوست نداشتند، ادعا کردند که بعد از پیروی از یک رژیم غذایی سرشار از فلفل، احساس گرسنگی کمتری کرده و کمتر هوس تنقلات شیرین، شور یا خوشمزه کردند.

آدامس بجوید

جویدن آدامس،نه تنها در هر ساعت ۱۱ کالری می سوزاند، بلکه همچنین می تواند به شما کمک کند که بین صبحانه و ناهار، کالری کمتری مصرف کنید. یک نظریه که می تواند این مسأله را توضیح دهد، این است که جویدن آدامس، اعصابی در فک را تحریک می کند که به بخش هایی از مغز که مسئول سیری اند، متصل هستند. هنگامیکه آدامس بجوید، کمتر احساس گرسنگی خواهید کرد.

گریپ فروت

گریپ فروت نه تنها حاوی ویتامین های ضروری، مواد معدنی، ترکیبات ضد سرطان و بیو اکتیو افزایش دهنده سلامتی است بلکه می تواند از گرسنگی نیز جلوگیری کرده و هوس ها را فرو نشاند. چطور؟ گریپ فروت، حاوی ترکیباتی است که انسولین را در بدن به حالت تعادل در می آورند. انسولین، هورمونی است که قند خون و سوخت و ساز چربی را تنظیم می کند. در مطالعه ای که توسط دانشمندان در مرکز تغذیه و تحقیقات متابولیک در اسکریپس کالیفرنیا انجام شد، شرکت کنندگانی که در هر وعده ی غذایی نصف یک گریپ فروت را خوردند، در سه ماه حدود ۱.۶ کیلوگرم وزن کم کردند.